Vegane Bananen-Hafer-Pancakes

Eins meiner liebsten Frühstücksrezepte sind diese Bananen-Hafer-Pancakes. Letztens habe ich das Rezept ein wenig umgeändert und eine vegane Variante daraus gemacht. Und was soll ich sagen: Die Pancakes sind einfach mega lecker!

Bananen-Hafer-Pancakes

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Zero Waste Haul: Kosmetik, Pflege und Waschen

Auf meiner Reise in Richtung Zero Waste ersetze ich momentan immer mehr Produkte aus dem Bad zumindest durch plastikfreie Varianten. Heute gibt es deswegen einen Einblick in meinen kleinen Einkauf, den ich bei Monomeer getätigt habe.

Zero Waste im Bad_3 Holy Grails

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Green Christmas: Vegane Plätzchenrezepte

Weihnachten ist nicht das nachhaltigste Fest des Jahres. In der Green Christmas Reihe möchten wir daher ein paar Denkanstöße bieten, die zeigen, dass ein grüneres Weihnachten genauso schön sein kann.

Heute geht es dabei um vegan Plätzchenrezepte. Meine Mama, kleine Schwester und ich haben vor einer Woche ganz fleißig gebacken und dabei sind einige Leckereien entstanden. Besonders interessant finde ich dieses Jahr unsere Matcha-Pistazien-Rauten, die weniger süß sind durch den herben Matcha-Geschmack und die Zitrone.

Vegane Plätzchen_Matcha-Pistazien-Rauten

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Green Christmas: O‘ Tannenbaum

Weihnachten ist nicht das nachhaltigste Fest des Jahres. In der Green Christmas Reihe möchten wir daher ein paar Denkanstöße bieten, die zeigen, dass ein grüneres Weihnachten genauso schön sein kann.

Steht der Weihnachtsbaum schon bei euch? Bei uns durfte dieses Jahr ein Bio-Baum einziehen. Ich freue mich jeden Advent am meisten auf den leuchtenden, geschmückten Tannenbaum und passenden Duft dazu. Wie der Baumkauf und -schmuck nachhaltig gestaltet werden kann, dazu heute mehr.

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