Weihnachten in der Küche: Bratapfelmarmelade

Ich bekenne mich schuldig, ich liebe süße Dinge – und vor allem in der Weihnachtszeit kann es nie genug davon geben! Die Glühweinmarmelda zählt bei uns zu Hause schon fast zu den Klassikern unter dem Weihnachtsbaum, deshalb möchte ich dieses Jahr mal was neues ausprobieren – unter anderem diese Bratapfelmarmelade. Damit wünsche ich euch heute einen schönen ersten Advent!

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How to: Überreifes Obst verwerten

Zero Waste bezieht sich nicht nur auf das Vermeiden von Verpackungsmüll, schließlich heißt Zero Waste übersetzt „keine Verschwendung“. Gerade bei Lebensmitteln neigt unsere Gesellschaft, in der alles immer und vor allem im Übermaß vorhanden ist, zur Verschwendung. Es gibt viele Möglichkeiten die Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, heute ein paar Tipps meinerseits.

Pflaumenkompott

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